L’évaluation des quantités de matière est l’un des objectifs prioritaires de la chimie. Celle-ci fait traditionnellement partie du programme de chimie des classes scientifiques du Lycée ; après l’établissement des premiers bilans de matière en classe de seconde, les dosages par étalonnage et par titrage apparaissent à de nombreuses reprises en classes de première et terminale scientifiques. Ces techniques et les notions sous-jacentes présentent des difficultés considérables pour un grand nombre d’élèves. 1 Les membres du GTD chargés de la réforme du programme de chimie de la classe de première scientifique ont introduit un chapitre exclusivement consacré à l’évaluation des quantités de matière 2 . Cet article expose les principes qui ont déterminé la rédaction de ce programme, paru au BO hors série n° 7 du 31 août 2000, et qui entrera en application dans les lycées à la rentrée 2001. Les choix opérés résultent d’une analyse des difficultés des élèves.
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Document proposé par le groupe d'experts de Physique Chimie
Direction générale de l'Enseignement scolaire - Publié le 01 juillet 2001
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