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publié le 01 juin 2023 par Frédéric DELÉPÉE
U51 : Analyse agrotechnique
Durée : 4h Coef. : 4
Production de biogaz par méthanisation
Mise en situation :
Le G.A.E.C. de Cambonaux comprend deux associés et un salarié, vacher à temps plein. Il exploite une S.A.U. - surface agricole utile - de 300 ha, en polyculture et élevage laitier. Un troupeau de 110 vaches laitières soit 110 UGB assure une production annuelle de 750 000 litres. La S.A.U. est donc valorisée, d’une part par une production fourragère de maïs d’ensilage et de prairies, et d’autre part, par des cultures de vente, colza d’hiver, blé d’hiver, orge d’hiver et de printemps.
Afin de valoriser au mieux l’exploitation, il est envisagé d’étudier la faisabilité d’une activité complémentaire, à la faveur d’une communication conjoncturelle sur la production de biogaz par méthanisation. Le gaz servant de combustible à la motorisation d’une unité de cogénération d’électricité et de chaleur.
Vous êtes chargés de conseiller les deux associés afin de produire un avant-projet d’intention.
Ce sujet propose :